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气调保鲜包装机在选择上有什么技巧吗?

作者:谭鑫包装  来源:  日期:2019-6-20 15:32:07

  如何在当下产品泛滥的市场中选择到一款效果稳定的气调包装机呢?无外以下几点:

  

  空气排干净了吗?

  大家都知道,大气中氧的含量为20.9%,而熟食保鲜包装中的氧气含量是必须严格控制的,这就需要采用真空泵将包装盒内的空气抽干净,然后根据不同的食品充入一定比例的混合气体,这样才能精确控制各种气体的含量。如果包装盒内的空气未能抽干净,还残留着一部分空气,那么即使充入的混合气体比例精度再高,如果加上残留的空气中所含的氧气等,存在的误差就无法估算了。而气体比例存在误差将导致食品保鲜包装货架期的无法控制,甚至会导致因食品变质而侵害消费者的权益,给食品生产厂家带来不必要的经济损失。

  

  配比的保鲜混合气体要保障准确

  气体混配器是欧美国家气调保鲜包装机产品必备的配置之一,一个好的气体混配器最主要的特点是其气体比例混配精度高、稳定性好、使用寿命长。通过调整气体混配器可以随时获得所需要的、精确的混合保鲜气体的比例,有助于控制保鲜产品的储运和销售,保持所包装食品新鲜度的一致。

  要确保保鲜气体的精度,只能通过质量可靠、精度高的设备,这样,无论生产多少产品和生产多长时间,食品生产厂家均可以通过气体控制设备,来精确掌握和控制食品的保鲜期及货架期,完全不需要也没必要担心保鲜期内食品的保鲜质量,同时也可以避免因食品保鲜期限不一使部分食品提前变质而造成的消费者投诉。

  三

  设备主要部件的配置要高

  除置换系统、气体混配器外,如气缸、电器部分、控制部分等等,任何部位的质量问题均可造成保鲜包装过程数据的紊乱,甚至造成设备的停止运行,给用户带来损失。因此,要尽可能选择配置高、质量好、设计科学合理的设备,尽量选择国际一线品牌的配件,要考虑长期的效益与发展趋势,而不要只停留在眼前的认识,更不要只听信设备生产厂家的一家之言。

  

  封口必须严实不漏气,废边少而美观

  封口效果也是一项非常重要的技术,因为不管你前面做的再好,一旦漏气就失去了气调的意义,造成前功尽弃。很多设备刚开始封口还能行,但是使用久了就出现封口不牢等漏气情况。这主要是模具采用单一的铝制材料,且厚度不达标,长期使用或加热导致模具变形而封口不好。还有包装好的盒子废边要越少越少,这样才美观!

  五

  是否方便操作和维护

  一方面能保证产品的稳定运行,但是也要保证包装过程中操作的方便和维护,毕竟好的机械都是人在操作,考虑到人为的因素,所以机械的易操作,维护和保养同样很重要。

  六

  服务

  良好的服务是保证设备正常运营的一种方式,设备出现故障要第一时间维修,不然生产断链企业就会增加损失。

       

「气调保鲜包装机」 气调包装机使食品保持新鲜感


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